Mini kornfleks torta

Sastojci

• kornfleks 150g
• krupno seckani orasi 100g
• želatin 1 kesica
• voda za želatin 2-3 kašike
• kisela pavlaka 500g

Za karamel:
– 50ml vode
– 60g maslaca
– 100g kisele pavlake
– čokolada za ukrašavanje

U šerpu sa debelim donom sipati vodu, dodati šećer i staviti da se kuva. Kuvati dok šećer ne potamni. Skinuti sa ringle i dodati maslac. Mešati. Dodati 100g kisele pavlake. Vratiti na ringlu i kuvati još par minuta. Presuti u manju posudu i ostaviti da se ohladi.
Želatin preliti vodom da nabubri.

Posle 5 minuta staviti u mikrotalasnu da se rastopi.
Orahe preliti sa 2-3 kašike karamele i sjediniti. Preostalu karamelu umešati u pavlaku.

Dodati želatin i sve lagano izmešati.
Manji kalup obložiti providnom folijom. Pripremljenu smesu od oraha rasporediti po dnu kalupa i posuti kornfleksom. Stavljati red fila, red kornfleksa.

Ponavljati dok se ne utroše svi sastojci. Prekriti folijom.

Kalup staviti u frižider da se torta dobro stegne (najbolje bi bilo preko noći).
Izvaditi tortu iz kalupa, skinuti foliju i dekorisati rastopljenom čokoladom.

PRIJATNO