Sastojci
- brašno 150g
- šećer 150g
- jaja 3
- vanilin šećer 1 kom
- prezla 1 kašika
- prašak za pecivo 1 kafena kašičica
- mleko 150ml
- razmekšali margarin 150g
- jabuke - oljuštene i na kriške isečene 3 kom
- cimet 1 kašika
- šećer 1 kašika
- vanilin šećer 1 kesica
- margarin za premazivanje tepsije po potrebi
Manju a dublju tepsiju ili okrugli kalup za tortu obložiti papirom za pečenje i premazati margarinom.
Isečene jabuke posuti šećerom, cimetom i vanilin šećerom, izmešati i poslagati u pleh za pečenje. Staviti u rernu oko 10 minuta da se peku na 180 stepeni.
Za to vreme umutiti jaja, šećer i dodati ostale sastojke za biskvit.
Sve izmešati i preliti preko jabuka i vratiti u rernu da se dopeče.
Peći oko 20 minuta, odnosno dok piškota ne porumeni.
Pečenu pitu ostaviti malo u tepsiji da se hladi. Potom prevrnuti i skinuti papir. Po želji umutiti šlag i premazati pitu. Veoma je ukusna i bez šlaga.
PRIJATNO