100%
Sastojci
- jaja 3 kom
- šećer 150g
- so 1/2 kafene kašičice
- ulje 120ml
- prašak za pecivo 2 kafene kašičice
- ekstrakt badema ili vanile 1 kafena kašičica
- grčki jogurt 250g
- brašno 200g
- jagode 200g
- Preliv:
- šećer u prahu 130g
- jagod usitnjene štapnim mikserom 3 jagode
Za biskvit umutiti jaja i šećer.
Dodati prosejano brašno, prašak za pecivo i so.
Izmešati i dodati jogurt, ulje, ekstrakt badema (vanile). Sve zajedno kratko izmiksati. Smesu uliti u tepsiju koja je obložena papirom za pečenje . Od gore rasporediti jagode isečene na kocke.
Tepsiju staviti u zagrejanu rernu na 180 stepeni i biskvit peći oko 30 minuta (proveriti čačkalicom).
Napraviti preliv od šećera u prahu i usitnjenih jagoda. Pečeni biskvit ostaviti da se ohladi. Skinuti papir i premazati prelivom.
Ohlađenu pitu iseći i poslužiti.
PRIJATNO
