Puž tortica sa višnjama

Lisnato testo iseći na tri dela (trake). Uz ivicu testa složiti višnje i urolati.

Postupak ponoviti sa preostalim testom i višnjama. Umotati rolnicu u obliku puža.

Staviti u zagrejanu rernu i peći dok ne porumeni. Izvaditi iz rerne. Ostaviti da se hladi. Staviti u okrugli obruč i premazati pripremljenim filom.

Mutiti slatku pavlaku (250ml), dodati krem sir i šećer.

Dodati rashlađenu rastopljenu čokoladu.

Ovim filom premazati koru.

Ostaviti u frižider da se dobro ohladi. Umutiti 200ml slatke pavlake i premazati od gore. Ukrasiti višnjama i rendanom čokoladom.

PRIJATNO