Sedmo nebo

Za belu koru:
– 5 belanaca
– 200g kokos brašna
– 100g šećera
– 1 kašika brašna
– 1 oblanda

Za tamnu koru:
– 5 belanaca
– 200g mlevenih oraha
– 100g šećera
– 1 kašika brašna
– 1 oblanda

Za kremu:
– 10 žumanaca
– 100g šećera
– 1 kesica vanilin šećera
– 250g margarina

Za belu koru:

Umutiti belanca sa šećerom. Dodati kokos brašno i kašiku brašna. Lagano izmešati i premazati oblandu. Staviti u rernu zagrejanu na 150 stepeni i sušiti oko 15 minuta.
Za tamnu koru postupak je isti.

Žumanca umutiti sa šećerom i vanilin šećerom. Kuvati u mikrotalasnoj ili na pari da se dobije gusta krema. U ohlađenu kremu dodati margarin i umutiti mikserom.
Belu koru premazati kremom i od gore preklopiti tamnom korom. Malo pritisnuti i ostaviti u frižider da se krema stegne. Po želji iseći na kocke, štanglice.

PRIJATNO