Slane punjene rolnice

Lisnato testo iseći na trake i namotati na kalupe za šam rolne.

Premazati razmućenim žumancetom i složiti u tepsiju.

Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni dok lepo ne porumene. Ostaviti da se malo prohlade i skinuti sa kalupa.

Za fil razmutiti gustin sa malo mleka a ostatak staviti da se zagreje.

Sipati razmućeni gustin, dodati začine i mešati dok se ne zgusne.

Dodati krem sir, rendani sir i mešati dok se sastojci ne sjedine. Na kraju umešati žumance i kuvati fil još par minuta. Ostaviti da se malo ohladi na sobnoj temperaturi. Dodati maslac i mešati da se rastopi.

Pripremljenim filom puniti rolnice uz pomoć kese za dekoraciju.

Na krajeve rolnica staviti rendani sir.

PRIJATNO