Pleteno pecivo sa viršlama

  • 20 minuta
  • 8 sastojaka
100%
  • Priprema 20 min
  • Kuvanje oko 15 min

Sastojci

  • meko brašno - tip 400 650g
  • suvi kvasac 1 kom
  • kisela pavlaka 2 kašike
  • mleko 2dl
  • ulje 1dl
  • šećer 1 kašika
  • viršle par komada
  • jaje za premazivanje 1

1

Od navedenih sastojaka zamesiti testo. Pokriti kuhinjskom krpom i ostaviti da odmara nekih 30 minuta.
Dasku posuti brašnom i testo podeliti na dva dela.

2

Tanko razviti i iseći pravougaonike. Na svaki pravougaonik u sredinu staviti viršlu, obe strane na više mesta zaseći i uplesti trake. Tepsiju obložiti papirom za pečenje i slagati pletenice. Premazati ih umućenim jajetom. Peći u rerni na 200 stepeni dok ne porumene.

4

Od ostatka testa mogu se ispeći mekike.
Neutrošeno testo može da stoji u frižideru u najlon kesi i do nekoliko dana.

PRIJATNO

Štampaj recept