Torta sa bananama

Za mrvičasto testo:
– 260g brašna
– 220g margarina
– 200g smeđeg šećera

Za glazuru:
– 150g šećera u prahu
– 1-2 kašike mleka

Viljuškom izgnječiti banane, dodati iseckan margarin i sve zajedno izgnječiti.

U smesu dodati šećer, jaja, ekstrakt vanile i sjediniti sastojke varjačom. Pomešati suve sastojke (so, brašno i prašak za pecivo), dodati u smesu i izmešati.

U drugoj posudi pripremiti mrvičasto testo od margarina, žutog šećera i brašna.

U dublji vatrostalni pekač sipati malo smese a od gore posuti mrvičastim testom.

Postupak ponavljati dok se ne utroše sastojci. Pekač staviti u prethodno zagrejanu rernu na 180 stepeni i peći oko 30 minuta, odnosno dok lepo ne porumeni.
Pečenu koru preliti glazurom od šećera u prahu i mleka. Seći željene oblike i poslužiti.

PRIJATNO